Samedi 11 février 2012
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Pour une ou plusieurs nuits en chambre d'hôtes, classée "Chambre de
Charme"
- Avec des produits du jardin, des gelées et confitures
"maison",
- les spécialités bourguignonnes d'Evelyne et les nectars
de Pierre...
- les plantes aromatiques, sirops, gelées et tisanes médicinales
de Baum' Plantes...
La chambre d'hôtes avec son ambiance
chaleureuse
Nos tarifs
2011: 55 € la nuitée avec petits déjeuners, pour 2 personnes
Possibilité de table
d'hôtes le soir de l'arrivée sur réservation (Dîner à 20 €)
Nos coordonnées : La Pierrelyne - 7 rue F. Foch - 21410
BAULME LA
ROCHE
Tél
/ Fax : + 33 (0) 3 80 236 997 - +33 (0) 6 07 184 746
Pour une ou plusieurs nuits en gite (pour 2 ou pour 6
personnes...)
- La chambre d'hôtes avec sa
pièce à vivre pour un séjour en gîte pour 2 personnes
- Avec le jardin pour un moment de détente...
- Le gîte de la Pierrelyne
(agréé Gîtes de France - 3 épis) pour 6 personnes
Le Gîte "La Pierrelyne"
Par Evelyne et Pierre
-
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Samedi 11 février 2012
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Dans le village, près de la fontaine-abreuvoir,
on peut admirer un ancien
prieuré avec
chapelle, colombier et logis principal,
construit par les moines
bénédictins,
sans doute au XII ème
siècle,
et reconstruit au XVI ème
siècle .
-La fontaine-abreuvoir de
1803 est classée
monument
historique:
-Les 2 lavoirs en entrée et sortie
de village
ont été
joliment restaurés.
-L'église a été reconstruite
au XVIII ème siècle
dans un très beau style
baroque.
Par Evelyne et Pierre
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Samedi 11 février 2012
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La falaise en arrière-plan de la Pierrelyne
Le village est niché au pied d’une remarquable falaise calcaire boisée,
qui constitue un magnifique fond de décor, face au col de Sombernon...
Celle-ci fait l’objet d’une inscription à l’inventaire des sites classés en 1942.
Du haut de cette falaise s’offre un panorama très étendu sur les buttes
de Malain, Perrigny,
Sombernon et sur la vallée de
l’Ouche.
Les 2 sites classés sont :
- le trou de la Roche, qui est une grotte
située sur le flanc de la falaise,
- la source de la Dhuys, située auprès
d’un des lavoirs du village, et d’où partent les sentiers de randonnée...
Par Evelyne et Pierre
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Samedi 11 février 2012
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12:15
- La ville de Dijon à 30 kms, avec sa richesse architecturale, culturelle et
gastronomique...
- La ville de Beaune et ses célèbres Hospices... 
- La route des vins de Bourgogne et ses caves...
- Le canal de Bourgogne et ses voies vertes pour les balades en vélo et en
rollers...
- Le parc animalier de l'Auxois...
- Le réservoir de Grosbois et le lac de Panthier pour la
baignade...
- La cité médiévale de Flavigny sur Ozerain célèbre pour ses
anis...
Par Evelyne et Pierre
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Samedi 11 février 2012
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12:15
-les traces de sépulture néolithique et de foyers datant de l'âge de bronze dans la grotte de la Roche
(balma roca)...
-la voie romaine qui reliait Alésia à Autun, dont subsistent quelques
traces...
-la "grande borne" de 1472, qui délimite les territoires des communes de Baulme la Roche
et de Mâlain...
-le château médiéval de Mâlain en cours de restauration: donjon, chapelle, cuisine, four à
pain... 
-le médiolanum de Mâlain: ruines gallo-romaines et leur petit musée...
-les nombreux châteaux aux alentours: Lantenay, Barbirey sur Ouche et ses jardins, Châteauneuf en Auxois
(classé plus beau village de France), Bussy-Rabutin, Commarin, Monthoillot ...
-le site d'Alésia et l'imposante statue de Vercingétorix...
Par Evelyne et Pierre
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